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bonne table antibes - Restaurant Les terraillers

 

bonne table antibes : Restaurant les terraillers - Biot

  Bonjour et Bienvenue au restaurant les terraillers (bonne table antibes).
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave
michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes
création de menus groupes à partir de 10 personnes
spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin
Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol
Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant
Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey
 
 
 
rubrique : bonne table antibes
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