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bonne table sophia antipolis - Restaurant Les terraillers

 

bonne table sophia antipolis : Restaurant les terraillers - Biot

  Le restaurant les terraillers (bonne table sophia antipolis) vous souhaite la bienvenue.
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité
organisation de réceptions
un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave
menu déjeuner vin compris le midi
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin
Le Saint-Pierre, en filets rôti avec, ses copeaux et fanes de fenouil jus acidulé en réduction de jus de cuisson monté à l’huile d’olive
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey
 
 
 
rubrique : bonne table sophia antipolis
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