bons restaurants 06
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bons restaurants 06 - Restaurant Les terraillers |
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bons restaurants 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Nous vous souhaitons la bienvenue à Biot, au restaurant les terraillers (bons restaurants 06).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : | | à 5 minutes du bord de mer | | | carte et menus, mini et soir | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | Les Gnocchi, à la piémontaise juste marqués sur un lit de purée de cèpes et cèpes d’été rôtis, jus de veau corsé et dentelle de parmesan à la feuille d’or | | | Le Pigeon, servi entier, désossé, farci de semoule à la tomate séchée, citron, raisins secs et olives, dans son jus de pigeon corsé | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | |
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