guide michelin grasse
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guide michelin grasse - Restaurant Les terraillers |
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guide michelin grasse : Restaurant les terraillers - Biot |
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Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site.
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | à 5 minutes du bord de mer | | | | création de menus groupes à partir de 10 personnes | | | | carte et menus, mini et soir | | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Homard et coquilles Saint Jacques, servis froids, accompagnés de sa soupe glacée à la tomate, poivron rouge et citron vert, parfum de coriandre | | | | Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum | | | | La rosace de pommes granny smith en sorbet et croustillant accompagnée de sa gelée et de son lit noisette caramélisée | |
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guide michelin alpes maritimes