guide michelin sophia antipolis
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guide michelin sophia antipolis - Restaurant Les terraillers |
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guide michelin sophia antipolis : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (guide michelin sophia antipolis).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | menu déjeuner vin compris le midi | | | | organisation de réceptions | | | | à 5 minutes du bord de mer | | | | spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Courgettes fleurs du pays, farcies et servies avec sa sauce moelleuse à la courgette de pays, huile et râpée de truffe d’été | | | | Les Gnocchi, à la piémontaise juste marqués sur un lit de purée de cèpes et cèpes d’été rôtis, jus de veau corsé et dentelle de parmesan à la feuille d’or | | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | | Le Saint-Pierre, en filets rôti avec, ses copeaux et fanes de fenouil jus acidulé en réduction de jus de cuisson monté à l’huile d’olive | |
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guide michelin alpes maritimes