guide restaurant sophia antipolis
guide restaurant sophia antipolis
guide restaurant sophia antipolis
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guide restaurant sophia antipolis - Restaurant Les terraillers |
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guide restaurant sophia antipolis : Restaurant les terraillers - Biot |
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Le restaurant les terraillers (guide restaurant sophia antipolis) vous souhaite la bienvenue.
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | | | | une salle au décor de vieilles pierres | | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | | | | spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Courgettes fleurs du pays, farcies et servies avec sa sauce moelleuse à la courgette de pays, huile et râpée de truffe d’été | | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Le Saint-Pierre, en filets rôti avec, ses copeaux et fanes de fenouil jus acidulé en réduction de jus de cuisson monté à l’huile d’olive | | | | La rosace de pommes granny smith en sorbet et croustillant accompagnée de sa gelée et de son lit noisette caramélisée | |
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guide restaurant alpes maritimes