menu gastro departement 06
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menu gastro departement 06 - Restaurant Les terraillers |
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menu gastro departement 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site.
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | carte et menus, mini et soir | | | | menu déjeuner vin compris le midi | | | | une salle au décor de vieilles pierres | | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Millefeuille croustillant en crispy aux deux chocolats, accompagnée de sa gelée et de son lit de noisette caramélisée | | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | | Courgettes fleurs du pays, farcies et servies avec sa sauce moelleuse à la courgette de pays, huile et râpée de truffe d’été | | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | |
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menu gastro alpes maritimes