menu nicois cote d azur
menu nicois cote d azur
menu nicois cote d azur
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menu nicois cote d azur - Restaurant Les terraillers |
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menu nicois cote d azur : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bienvenue à Biot, au restaurant les terraillers (menu nicois cote d azur).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | création de menus groupes à partir de 10 personnes | | | | carte et menus, mini et soir | | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Homard et coquilles Saint Jacques, servis froids, accompagnés de sa soupe glacée à la tomate, poivron rouge et citron vert, parfum de coriandre | | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | | Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum | |
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menu nicois alpes maritimes