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menu nicois juan les pins - Restaurant Les terraillers

 

menu nicois juan les pins : Restaurant les terraillers - Biot

  Bonjour et bienvenue. Restaurant les terraillers (menu nicois juan les pins).
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
à 5 minutes du bord de mer
organisation de réceptions
des menus élaborés avec des produits de saison
menu déjeuner vin compris le midi
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin
Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum
 
 
 
rubrique : menu nicois juan les pins
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