menu regionnaux 06
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menu regionnaux 06 - Restaurant Les terraillers |
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menu regionnaux 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Le restaurant les terraillers (menu regionnaux 06) vous souhaite la bienvenue.
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | organisation de réceptions | | | | création de menus groupes à partir de 10 personnes | | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | | Le Pigeon, servi entier, désossé, farci de semoule à la tomate séchée, citron, raisins secs et olives, dans son jus de pigeon corsé | | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | |
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menu regionnaux alpes maritimes