menu regionnaux cannes
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menu regionnaux cannes - Restaurant Les terraillers |
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menu regionnaux cannes : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et bienvenue sur notre site du restaurant les terraillers (menu regionnaux cannes).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | des menus élaborés avec des produits de saison | | | | carte et menus, mini et soir | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum | |
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