menu regionnaux grasse
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menu regionnaux grasse - Restaurant Les terraillers |
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menu regionnaux grasse : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (menu regionnaux grasse).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | à 5 minutes du bord de mer | | | | organisation de réceptions | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Homard et coquilles Saint Jacques, servis froids, accompagnés de sa soupe glacée à la tomate, poivron rouge et citron vert, parfum de coriandre | | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | |
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menu regionnaux alpes maritimes