menus gastros 06
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menus gastros 06 - Restaurant Les terraillers |
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menus gastros 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Nous vous souhaitons la bienvenue à Biot, au restaurant les terraillers (menus gastros 06).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | carte et menus, mini et soir | | | | une salle au décor de vieilles pierres | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Les Gnocchi, à la piémontaise juste marqués sur un lit de purée de cèpes et cèpes d’été rôtis, jus de veau corsé et dentelle de parmesan à la feuille d’or | | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | | | | Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum | |
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menus gastros alpes maritimes