menus regionnaux antibes
menus regionnaux antibes
menus regionnaux antibes
|
| |
| |
menus regionnaux antibes - Restaurant Les terraillers |
| |
menus regionnaux antibes : Restaurant les terraillers - Biot |
| |
Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site.
|
| |
|
| |
| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : | | à 5 minutes du bord de mer | | | des menus élaborés avec des produits de saison | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | | |
| |
|
| |
| Découvrez quelques uns de nos plats : | | Les Gnocchi, à la piémontaise juste marqués sur un lit de purée de cèpes et cèpes d’été rôtis, jus de veau corsé et dentelle de parmesan à la feuille d’or | | | Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin | | | Le Pigeon, servi entier, désossé, farci de semoule à la tomate séchée, citron, raisins secs et olives, dans son jus de pigeon corsé | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | |
|
|
|
 |
| |
| |
|