menus regionnaux le cannet
menus regionnaux le cannet
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menus regionnaux le cannet - Restaurant Les terraillers |
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menus regionnaux le cannet : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et bienvenue. Restaurant les terraillers (menus regionnaux le cannet).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | une salle au décor de vieilles pierres | | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | | | menu déjeuner vin compris le midi | | | | spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine | | | | Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol | | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | |
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menus regionnaux alpes maritimes