repas 06
repas 06
repas 06
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repas 06 - Restaurant Les terraillers |
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repas 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (repas 06).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | à 5 minutes du bord de mer | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | | | | La déclinaison de fruits frais de saison et sorbet | |
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