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repas biot - Restaurant Les terraillers

 

repas biot : Restaurant les terraillers - Biot

  Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (repas biot).
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
une capacité de 60 couverts
carte et menus, mini et soir
une salle au décor de vieilles pierres
un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Courgettes fleurs du pays, farcies et servies avec sa sauce moelleuse à la courgette de pays, huile et râpée de truffe d’été
Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey
 
 
 
rubrique : repas biot
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