repas gastronomiques departement 06
repas gastronomiques departement 06
repas gastronomiques departement 06
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repas gastronomiques departement 06 - Restaurant Les terraillers |
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repas gastronomiques departement 06 : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (repas gastronomiques departement 06).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : | | menu déjeuner vin compris le midi | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | | | spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | Homard et coquilles Saint Jacques, servis froids, accompagnés de sa soupe glacée à la tomate, poivron rouge et citron vert, parfum de coriandre | | | Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol | | | Le Saint-Pierre, en filets rôti avec, ses copeaux et fanes de fenouil jus acidulé en réduction de jus de cuisson monté à l’huile d’olive | |
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