repas sophia antipolis
repas sophia antipolis
repas sophia antipolis
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repas sophia antipolis - Restaurant Les terraillers |
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repas sophia antipolis : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et Bienvenue au restaurant les terraillers (repas sophia antipolis).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : | | organisation de réceptions | | | des menus élaborés avec des produits de saison | | | menu déjeuner vin compris le midi | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine | | | Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol | | | Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle | |
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