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restaurant bonne table alpes maritimes - Restaurant Les terraillers

 

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  Le restaurant les terraillers (restaurant bonne table alpes maritimes) vous souhaite la bienvenue.
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
une salle au décor de vieilles pierres
création de menus groupes à partir de 10 personnes
un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave
spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine
Homard et coquilles Saint Jacques, servis froids, accompagnés de sa soupe glacée à la tomate, poivron rouge et citron vert, parfum de coriandre
Le Caviar D’Aquitaine (les 15 grammes), servi en gelée d’eau de mer corsé et crème double, accompagné de ses blinis de Sarazin
Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth
 
 
 
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