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restaurant cannes - Restaurant Les terraillers

 

restaurant cannes : Restaurant les terraillers - Biot

  Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site.
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
des menus élaborés avec des produits de saison
michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes
spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité
une capacité de 60 couverts
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Millefeuille croustillant en crispy aux deux chocolats, accompagnée de sa gelée et de son lit de noisette caramélisée
Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine
Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
 
 
 
rubrique : restaurant cannes
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