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restaurant guide 06 - Restaurant Les terraillers

 

restaurant guide 06 : Restaurant les terraillers - Biot

  Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site.
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
organisation de réceptions
spécialités pleines de saveurs méditerranéennes et d'originalité
carte et menus, mini et soir
découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
Banane rotie en injection de chocolat glace rhum raisin jus corsé au rhum
La rosace de pommes granny smith en sorbet et croustillant accompagnée de sa gelée et de son lit noisette caramélisée
 
 
 
rubrique : restaurant guide 06
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