restaurant guide michelin alpes maritimes
restaurant guide michelin alpes maritimes
restaurant guide michelin alpes maritimes
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restaurant guide michelin alpes maritimes - Restaurant Les terraillers |
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restaurant guide michelin alpes maritimes : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bienvenue à Biot, au restaurant les terraillers (restaurant guide michelin alpes maritimes).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | à 5 minutes du bord de mer | | | | une capacité de 60 couverts | | | | création de menus groupes à partir de 10 personnes | | | | menu déjeuner vin compris le midi | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine | | | | Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth | | | | La rosace de pommes granny smith en sorbet et croustillant accompagnée de sa gelée et de son lit noisette caramélisée | |
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restaurant guide michelin alpes maritimes