restaurant guide michelin juan les pins
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restaurant guide michelin juan les pins - Restaurant Les terraillers |
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restaurant guide michelin juan les pins : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et bienvenue. Restaurant les terraillers (restaurant guide michelin juan les pins).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | organisation de réceptions | | | | des menus élaborés avec des produits de saison | | | | menu déjeuner vin compris le midi | | | | une salle au décor de vieilles pierres | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Le Saint-Pierre, en filets rôti avec, ses copeaux et fanes de fenouil jus acidulé en réduction de jus de cuisson monté à l’huile d’olive | | | | Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth | | | | Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey | |
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restaurant guide michelin alpes maritimes