restaurant sophia antipolis

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restaurant sophia antipolis - Restaurant Les terraillers

 

restaurant sophia antipolis : Restaurant les terraillers - Biot

  Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (restaurant sophia antipolis).
   
 
Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
à 5 minutes du bord de mer
organisation de réceptions
des menus élaborés avec des produits de saison
carte et menus, mini et soir
   
 
Découvrez quelques uns de nos plats :
Le Pigeon, servi entier, désossé, farci de semoule à la tomate séchée, citron, raisins secs et olives, dans son jus de pigeon corsé
Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol
Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth
Le homard bleu, servi entier, rôti à l’huile d’olive et garni de ses bâtonnets de truffe d’été potiron, châtaigne et émulsion à la citronnelle
 
 
 
rubrique : restaurant sophia antipolis
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