restaurants biot
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restaurants biot - Restaurant Les terraillers |
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restaurants biot : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et bienvenue sur notre site du restaurant les terraillers (restaurants biot).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : |  | création de menus groupes à partir de 10 personnes | | | | un salon de 10 couverts à l'écart de la salle principale | | | | une salle au décor de vieilles pierres | | | | découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | | Le Veau en declinaison, côte et ris rôtis aux cèpes et choux verts, trait de purée de cèpes, jus de veau corsé au poivre de Séchouan, dentelle de choux en croustillant | | | | Le Loup de Méditerranée, sauvage servi entier en croûte de sel, crousti-croutons de tomates, olives de pays dés de courgette violon et coriandre, sauce à l’aneth | | | | La rosace de pommes granny smith en sorbet et croustillant accompagnée de sa gelée et de son lit noisette caramélisée | |
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