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table gastronomique departement 06 - Restaurant Les terraillers

table gastronomique departement 06 : Restaurant les terraillers - Biot

Bonjour, bienvenue sur le site des terraillers (table gastronomique departement 06).

Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie :
	à 5 minutes du bord de mer

	organisation de réceptions

	carte et menus, mini et soir

	découvrez notre terrasse protégée d'une treille de vigne

Découvrez quelques uns de nos plats :
	Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel

	Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine

	Le Bœuf, en cube de côte piquées aux olives, rôtie avec ses légumes du pays girolles, chips d’aubergine et tomate, jus de bœuf au vin de Bandol

	Délice glacé au thé en mille- feuille de nougatine accompagné sa granitée au thé earl-grey

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