tables gastronomiques antibes
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tables gastronomiques antibes - Restaurant Les terraillers |
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tables gastronomiques antibes : Restaurant les terraillers - Biot |
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Bonjour et bienvenue sur notre site du restaurant les terraillers (tables gastronomiques antibes).
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| Venez déguster nos spécialités dans le cadre chaleureux d'une ancienne poterie : | | organisation de réceptions | | | carte et menus, mini et soir | | | un choix de plusieurs centaines de bouteilles en cave | | | michaël FULCI éléve de Monsieur Vergé et de Monsieur Ducasse crée les nouvelles recettes | | |
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| Découvrez quelques uns de nos plats : | | Le foie gras de canard, poêlé avec sa mangue rôtie, accompagné de son sorbet à la mangue, réduction de porto chips au caramel | | | Les Langoustine, marinées à plat, disposées sur un tartare de tomates, olives pignons, jus de langoustine réduit, caviar d’Aquitaine | | | Les Gnocchi, à la piémontaise juste marqués sur un lit de purée de cèpes et cèpes d’été rôtis, jus de veau corsé et dentelle de parmesan à la feuille d’or | | | La déclinaison de fruits frais de saison et sorbet | |
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